Anoche, y para ir solidarizándonos con Natxo (mi novio) que se va a Bolonia de Erasmus, hicimos una cena un poco italiana: "Bruschetta al pomodoro".
La "bruschetta" es un plato de "antipasto" (aperitivo o entrante) típico italiano... aunque he de decir que para mí no es un entrante sino una comida normal principal (también depende del tamaño, claro).
La "bruschetta" es extremadamente sencilla de hacer y muy sana. Así es que vamos manos a la obra con la que nosotros cenamos anoche.
Primero necesitaremos los siguientes INGREDIENTES:
- pan para bruschetta (2 rebanadas de pan de unos 20 cm. de largo -o menos- y 1 cm. de gordas -para que no ceda con el peso-)
- aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- sal
- 2/4 tomates
- albahaca fresca
Como véis no necesitamos mucha cosa. Vamos con su ELABORACIÓN:
- cogemos el pan para bruschetta y lo ponemos a dorar, bien en el horno, bien en una parrilla o en una tostadora, si os cabe.
- cuando el pan esté dorado restregamos el diente de ajo por las rebanadas y las colocamos en una bandeja.
- troceamos los tomates a daditos pequeños y los ponemos en un bol.
- cortamos la albahaca en tiras o con la mano y la añadimos al bol de los tomates.
- aliñamos esta mezcla con aceite de oliva y sal al gusto y removemos bien.
- ahora sólo falta servir la mezcla encima del pan de bruschetta tostado con una cuchara y ¡disfrutar!
Como os había dicho, es muy sencillo pero eso no está reñido con el sabor.
Seguramente diréis: "¡¡Pero si esto ya lo hago yo en mi casa!!". Supongo que sí, pero lo gracioso es ver cómo en Italia, un plato tan humilde, te lo preparan hasta en los mejores restaurantes.
¡Además tampoco pretendo sentar precedente! ¡Jajaja! Que yo sólo os contaba lo que cenamos anoche ^_____^
Italia y la Bruschetta
Mi primer producto Benefit
Me encanta esa marca de cosméticos: Benefit.
La primera vez que la vi fue por internet hace unos años y me resultó increíblemente bien pensada: buenos productos, cuidados nombres (y divertidos) y un preciosísimo packaging.
Benefit, nace en San Francisco de la mano de las hermanas Ford, muy risueñas ellas, que quieren llevar a las mujeres la belleza de la felicidad, es decir, quieren que sonrían, que se diviertan y que se sientan bellas a partir de sus productos.
Con nombres como "You clean up nice!" para un jabón de cara, "Dr. Feelgood" para un bálsamo labial o "Ooh la fit" para un lift de ojos se han apoderado de un sector de los cosméticos aún por descubrir por las grandes marcas.
El caso, una vez presentada la marca, es que yo me preguntaba cuándo podría verlos por Valencia, cerquita de mí (porque los vi en Barna), y poder ahorrar un poco para hacerme con algo... Pues bien, cuál ha sido mi sorpresa que hoy, yendo de compras, he visto que tienen un stand en El Corte Inglés de Sorolla desde hace un mes.
La chica que me ha atendido, Irina, ha sido muy maja y atenta conmigo y me ha hecho una prueba de productos gratis sin yo decirle nada.
Obviamente tenía ya la idea de comprar algo... pero aún sin haberla tenido hubiera comprado de lo bien que me ha atendido la muchacha (por otro lado es natural, normal, lógico y es su faena, que para eso le pagan... pero hay otra gente que le pagan para lo mismo y son la mar de estúpidos).
Lo que ha caído es esto:
Se llama "creaseless cream shadow/liner" y es una sombra de ojos de color berenjena en crema.
En fin que he salido de allí más contenta que unas pascuas, maquillada, feliz, con un catálogo y una cita para una clase de maquillaje el 29 de agosto.
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